Entkoffeinierter Kaffee, oft „Decaf“ genannt, ist ein Thema voller Missverständnisse. Von „schmeckt nicht“ bis „ungesund“ gibt es viele Mythen, die diesen besonderen Kaffee umgeben. Doch die Wahrheit ist oft überraschend positiv. In diesem Artikel räumen wir mit Vorurteilen auf, beleuchten die gesundheitlichen Vorteile und erklären, warum Decaf ein Trend für die Zukunft ist.

Ist Kaffee gesund oder ungesund? Wir klären auf und geben einen Überblick über alle Themen und Mythen, die sich rund um Kaffee uns seine Auswirkung auf unsere Gesundheit ranken.

Vor zwei Jahren wagte die Autorin dieses Textes ein Experiment: ein Leben ohne Kaffee, Cola und Co. – und ohne Koffein. Drei Wochen lautete das Ziel. Doch bereits nach wenigen Tagen wurde klar, wie schwer ein Koffeinentzug wirklich ist. Kopfschmerzen, Müdigkeit, Stimmungsschwankungen und Konzentrationsprobleme waren nur einige der Herausforderungen, die dabei auftraten.

Schlaf ist die beste Medizin. Unser Blogartikel beschreibt, warum Schlaf so wichtig ist und wie Koffein auf unseren Schlaf wirkt. Wie viel Schlaf brauchen wir? Beeinträchtigt Koffein den Schlaf? Muss ich zukünftig auf Kaffee verzichten? All das erfahrt ihr in unserem Beitrag zum Thema Koffein und Schlaf.

Wie wird Kaffee entkoffeiniert? Welche Verfahren zum Entkoffeinieren von Kaffee gibt es? Und wie gut und vor allem wie natürlich sind diese? Das wollen wir in diesem Artikel aufklären und euch zeigen, warum wir uns für die CO2 Methode entschieden haben.