Perfekt als Botschafter der Vielfältigkeit
Der entkoffeinierte OHNE Filterkaffee aus Äthiopien zählt zu den besten Kaffees der Welt und begeistert durch ein fruchtiges wie anspruchsvolles Aroma.
Als Filterröstung verzaubert er mit frischen Noten von Limone und Bergamotte, die durch leichte Nuancen von Karamell abgerundet werden. Geschmacklich überrascht er insbesondere auch klassische Kaffeetrinker mit einem kräftigen Mundgefühl.
Das fruchtig-kräftige Geschmacksprofil des entkoffeinierten Filterkaffees aus Äthiopien demonstriert eindrucksvoll die Vielfältigkeit der Kaffeearomen. Unser Geheimtipp: Zubereitung als Filterkaffee mit 7g pro 100ml.
Herkunft
Die 100% Sidamo Arabica Bohnen unseres "OHNE Äthiopien" stammen aus dem äthiopischen Sidamo Hochland und werden dort überwiegend wild angebaut und in großen Communities von Kleinstbauern aufbereitet. Dank einer engen und freundschaftlichen Zusammenarbeit mit einheimischen Experten, können wir unsere Kaffeefrüchte trotz schwieriger, staatlicher Vorschriften und Bestimmungen über persönliche Beziehungen beziehen. Die Kaffeefrüchte werden nach streng ökologischen Richtlinien angebaut. Obwohl dieser entkoffeinierte Kaffee 100% organisch ist, kann eine BIO-Zertifizierung aktuell wegen fehlender Möglichkeiten in Äthiopien nicht umgesetzt werden. Wir sind dran!
